ESCUELA SECUNDARIA TECNICA NO. 5
“SENADO DE LA REPÙBLICA DE TLAXCALLAN”
NANACAMILPA DE MARIANO ARISTA, TLAXCALA, TLAX.
Taller PCIA I
Semana 37, del 07 de junio al 11 de junio 2021
Profa. Clara Pérez Muñoz
Tema: La gran familia de los alimentos.
Aprendizaje esperado: Utilizan la estrategia de resolución de problemas para satisfacer necesidades e intereses.
Competencia: Conocer la importancia de comer toda clase de alimentos porque cada uno de ellos cumple una función en el organismo.
¿Qué son los carbohidratos?
Los carbohidratos son unas biomoléculas que también toman los nombres de hidratos de carbono, glúcidos, azúcares o sacáridos; aunque los dos primeros nombres, los más comunes y empleados, no son del todo precisos, ya que no se tratan estrictamente de átomos de carbono hidratados, pero los intentos por sustituir estos términos por otros más precisos no han tenido éxito. Estas moléculas están formadas por tres elementos fundamentales: el carbono, el hidrógeno y el oxígeno, este último en una proporción algo más baja. Su principal función en el organismo de los seres vivos es la de contribuir en el almacenamiento y en la obtención de energía de forma inmediata, sobre todo al cerebro y al sistema nervioso.
Los carbohidratos contribuyen en el almacenamiento y en la obtención de energía de forma inmediata.
Esto se cumple gracias a una enzima, la amilasa, que ayuda a descomponer esta molécula en glucosa o azúcar en sangre, que hace posible que el cuerpo utilice la energía para realizar sus funciones.
Actividad 1:
Investigar lo siguiente:
Explicar las características de los hidratos de carbono como alimento energético.
¿Qué importancia tienen los hidratos de carbono en el desarrollo de su cuerpo?
Analizar los hidratos de carbono que tomamos en nuestra dieta diaria.
Actividad 2:
LA PIRÁMIDE DE LOS ALIMENTOS
Busca fotografías de alimentos en propaganda de supermercados, revistas o periódicos. Recórtalos y pégalos en su lugar correspondiente en la pirámide de los alimentos.
Nota: realizar la pirámide
con tu regla o escuadra lo mas grande que se pueda en tu libreta para poder
colocar los recortes.
